tirsdag 23. september 2014

personlig innlegg 3

Her kommer min historie!
I vår og sommer har jeg lært at det vi spiser kan gjøre oss syk eller frisk!
jeg har laget de rareste ting som majones på vann, eggegule og litt sitron.

laget kjøttdeig av kjøttstykker, brød med bakepulver, vårruller og pizza... altså. det kunne være dette hvis du la godviljen til...og det gjorde jeg..hver gang!! å velge ferske, helst økologiske råvarer uten tillsettninger gjorde underverker!! 
men alt krevdes pranlegging og det var nermest umulig hvis jeg var på tur og ble sulten så jeg har vært ganske låst hjemme!

Desverre har jeg nå fått den ene intolleransen etter den andre og alt har kokt ned til dette...bokstavlig talt!!!

Altså, her kommer min historie og jeg krever eller ønsker ingen ting annet enn litt forståelse og respekt!
for et år siden var jeg mye dårlig, dette har jeg vært i 5 år og det hadde blitt verre og verre! 
jeg begynte å kutte ut mat, hadde ca 14d. fine før det smalt igjen. og sånn ble det fort mindre å spise!
i mars var jeg ut og inn av sykehuset og lå mest i sideleie totalt uvell og hadde vanskelig for å ta vare på meg selv og mine!! Jeg ble kjent med ei som hjalp meg i gang på en ny diett og da gikk det mye bedre. Jeg var ut og inn hos lege, rekvisisjoner ble sendt og jeg møtte mye skepsis!! "syk av mat sier du?? og du spiser deg frisk??? Det går ikke, du kan ikke være så dårlig som du sier på vanlig mat og så frisk på diett!!!"

Men jo!! jeg har ingen interesse om å lyve om dette!!
Jeg har stått på doen på bastøferja og spydd slim på vei til sverige pga oksekjøtt jeg spiste før jeg dro. 
jeg lå flere dager etter morsdagsmiddag på resturant og mannen var redd, veldig redd.
jeg har faktisk liggi å spydd slim på et jorde på vei til byen(ja. høres ut som jeg var på fest og fikk litt mye) men hadde hatt en koselig kveld med god middag og vin med min kjære og den kvelden endte altså med at jeg løp ut av bilen og spydde slim på et jorde, kom hjem og lå 3t på do og trakk ut store spagetti tråder med slim og rapet raper fra helvete...(unnskyld, men dette var vanlig på denne tiden og kunne skje om jeg drakk vin, spiste kjøtt eller tok et sukkertøy)

spy slim, vondt i kroppen, kvalm hele tiden, kløe og innsektsbitt lignende blemmer, svak og sliten var min hverdag og den blir fort det igjen når jeg har et uhell eller prøver å ta snarveier!! at du kan spise deg frisk, det er vanlig!! men at du er som meg er ikke vanlig!! det er noe galt med tarmene mine og jeg får hele tiden nye intolleranser når jeg spiser en ting mye(og med så begrenset utvalg spiser man en ting mye!!)..på tre uker her nå har egg, havre, melk og ris forsvunnet og da er vi igjen med kylling og potet som heller ikke er optimalt. 
Jeg er sjelden ute av huset, ser du meg i et selskap eller på en tur..er alt nøye planlagt og jeg har ofte brukt dager på å samle krefte laget mat, spist først og kommer til å bruke dager på å hente meg inn!! Tur på butikken eller en sentrums tur med barna gjøres på bra dager..
Ser du meg spise noe annet enn kylling eller kraft har jeg gjort et valg, det finnes ting jeg bare reagerer på med oppblåst mage eller kløe og jeg blir dårligere av å gå veldig sulten enn å få i meg disse..som potetgull og knekkebrød! jeg reagerer på mer enn mat, foreksempel sminke (så jeg ser konstant ut som jeg gir faan men det gjør jeg ikke!!), plast i bh-klær og pumpa mi gir meg brennsår og utslett, pumpa mi er en egen historie og jeg får infeksjon i sårene, vondt og blør mye så den må avogtil skiftes flere ganger om dagen og magen min ser ikke ut!!

Jeg har tatt mye prøver, så langt er alle helt fine, jeg skal inn om 3uker å borre i hofta-håper det kan gi noen svar...men mest sansynlig står det private for tur nå! så lurer du på hva jeg ønsker meg til bursdag og jul sånn bortsett fra å våkne frisk en dag, så penger til å få hjelp :p

Og det er her jeg står i dag!!
det er ganske fortvilende, men jeg gir ikke opp :)